17世纪医生居然把巧克力当万灵药

　　根据17世纪的公共文献显示，医生曾经一度使用巧克力、茶叶、咖啡和其它热饮作为处方药物开给病人。当欧洲的首批探险家们第一次把热可可这种饮料带到欧洲的时候，对这种饮料的态度一度非常，觉得这东西非常，不知道喝下去会怎样，有可能还有丧命的。实际上呢，当时医生可是把巧克力作为好喝又治病的万灵药。

　　为什么医生会把美味的热可可当成药物呢?这都是古老的体液学说害的。体液学说认为我们的身体由血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁这四种体液组成，每种体液都是热、干、湿、冷四种性质匹配的结果。体液学说认为每种体液都与自然界四种元素之一有共鸣，这四种元素是地、空气、火和水。黑色的胆汁代表冷和干和冷，血液代表热和湿，黄胆汁代表热和干，粘液代表冷和湿。四种体液的平衡维持了生命体的健康机能。

　　任何一种体液失衡，反应在人体上就是生病。当时的医生为了平衡体验，会采用放血疗法，或者给病人开草药和巧克力。就这样巧克力治大病的说法流传了好几年，最后被作为治疗黄疸、肺病、瘟疫、尿感染的药物卖给病人，有人甚至用巧克力做解毒剂!在英国有商家甚至打包票说巧克力能亮白牙齿，让口气带有甜味儿。前面的不好说，最后一个应该是真的。

　　到了现代，随便哪个医生都会告诉你巧克力中的可可粉中含有天然黄酮，常好的抗氧化剂——医生也会说，不要多吃哦，多吃身体受不了哒。