奶酪上的微生物王国
与其他充满各种微生物的相比，奶酪上生长的微生类相对较少。研究者们对来自10个国家，共计137种奶酪上的细菌和真菌进行了分析，结果发现奶酪上大量存在(占微生物总数超过1%)的只有14个属的细菌和10个属的真菌。所以平均下来，每块奶酪壳上只有6.5个属的细菌和3.2个属的真菌。你可能会认为，这些微生物大概是制作奶酪的发酵剂中自带的，不过其实60%的细菌和25%的真菌都是不请自来的。...
实验室造出致命流感病毒？
这次研究中制造的病毒包含病毒中的8个基因片段。这种病毒可以在雪貂(流感病毒研究的模式动物)身上造成和流感类似的症状。而且，当病毒的少数关键蛋白中的7个氨基酸出现突变时，其在动物间的速度会加快。由此研究者判断，这种病毒具有大规模流行的潜质。目前，这种病毒还有少数几个氨基酸与现在全球范围内流行的病毒不同，一旦今后这种病毒发生突变导致这几个氨基酸改变，它将可以在人群间。...
防晒霜真能预防皮肤癌？
夏日的阳光娇艳似火，有人喜欢沐浴日光让肤色更健康，有人则小心翼翼皮肤防止晒黑。不论选择哪种，都离不开夏日必备品——防晒霜。近日，坊间更有传闻，防晒霜可以预防皮肤癌。防晒霜中究竟含有哪些成分，真的会预防皮肤癌吗?...
怎样遛狗让你变得更健康
遛狗是一个能够增加人们步行、体育锻炼机会的好方法。在美国人家庭中，养了一条狗的家庭比例为50%，而相关研究一直都表明，这群人通过遛狗最有可能增加自身的体育锻炼时间。大约有40%-60%的饲主根本不遛狗，或是遛狗的距离没达到美国体育锻炼标准。遛狗的饲主更加积极，也比不遛狗的饲主更容易达到国家的标准。...
这几个坏习惯正在夺你性命
“用酒量来衡量一个人是否具有男子汉气概很不可取!”中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋解释，酒量不过是代表一个人对乙醇的代谢能力，如果体内乙醇脱氢酶较多的话，酒精分解代谢的速度就会快，就会显得“不容易醉”。为这样一个简单的科学道理，斗得很不值。...
健康状况糟，记忆受？
来自大学分校的研究者们对18552名各个年龄层的受试者进行了记忆状况的调查，并记录了他们是否存在一些此前被认为与阿尔茨海默症和痴呆有关的风险因素。结果发现，在各个年龄层的受试者中，具有这些风险因素的人都会更多报告自己的记忆出了问题。...
6个错误的洗澡时间
酒精会肝脏功能活动，阻碍糖原的。而洗澡时，人体内的葡萄糖消耗会增多。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、无力，严重时还可能发生低血糖昏迷。...
常德市预防医学会儿童保健专业委员会第二届学术年会成功召开
本次会议以“儿童生长偏离和障碍”为主题，常德市儿童保健学会专业委员会全体委员，市直医疗保健机构从事儿科、儿童保健工作人员，各县市区妇幼保健院、人民医院儿童保健医师、儿科医师，各基层儿童保健人员等百余人参加了会议，会场气氛热烈。专家与代表们进行了深入的学术讨论，为今后的儿童保健工作，尤其是对儿童身高、孤独症谱系障碍、中枢性性早熟等疾病的诊断和治疗提供了新的思与方向。与会代表反应热烈、积极提问、学术气氛非常浓厚，大家一致认为收获很大。...
预防红肉诱发大肠癌的“利器”
长期红色的肉，比如牛肉、猪肉、羊肉、动物的内脏等高胆固醇食物，将大大增加罹患大肠癌的风险。因为人体在消化这些高胆固醇食物时，产生的胆酸的代谢产物和胆固醇的代谢产物增多以及可造成肠腔内厌氧菌增多，这些因素对大肠黏膜上的腺瘤会有强烈的刺激作用。...
3种食物吃了肿瘤疯长
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。...
Science：人为设计蛋白可流感病毒
“这是个振奋的消息，”Crowe说道，他是纳什维尔范德比尔特大学的免疫学家，并未参与该项研究工作。但，该蛋白并未在人体上进行测试，“这仍需要很长的要走，”他说道。...
雾霾天跑步，你该选什么口罩？
施延昭是智能康复工程技术研究中心步态实验室的人体力学工程师，工作之余热衷于在室外跑步。在雾霾不严重的时候，施延昭尝试过戴口罩跑步。为了比较不同口罩的效果，他采购了来自世界各地的10多种口罩，并进行了试戴。据他概括，不“侧漏”是口罩的基本要求;不“上漏”是口罩的核心要求;不憋闷则是跑步者的基本。...
女性怕长胖是有科学依据的！
根据疾病控制和预防中心(CDC)的报告，与“超重”或“肥胖”相关的健康风险，包括II型糖尿病、心脏疾病、中风和高血压。II型糖尿病在非裔美国人中间特别普遍，部分原因是遗传和生活方式因素。女性、黑种人和教育程度较低的人更容易肥胖。...
于无形——污染的“三致作用”
致癌作用是指导致人或哺乳动物患癌症的作用。早在1775年，英国医生波特就发现清扫烟囱的工人易患癌，他认为患癌与经常接触煤烟灰有关。1915年，日本科学家通过实验，煤焦油可以诱发皮肤癌。污染物中能够诱发人或哺乳动物患癌症的物质叫做致癌物。致癌物可以分为化学性致癌物(如亚硝酸盐、石棉和生产蚊香用的双氯甲醚)、物致癌物(如镭的核聚变物)和生物性致癌物(如黄曲霉毒素)三类。...
早睡早起好减肥？
过去人们已经知道早晨晒太阳可以降低食欲，但是这不足以证明这是太阳的效果——毕竟生活规律定时睡眠的人更可能看到早晨的太阳，而规律的生活也有助于保持健康的体重。...