文章中，研究者Cathy Fromen表示，这种颗粒的表面电荷在刺激肺部免疫反应上扮演着重要角色，利用非润湿模板粒子复制技术(PRINT)，我们就可以对装载蛋白的颗粒表面的电荷进行性修饰，同时也可以避免其它颗粒特性的，这就表明，PRINT技术具有修饰纳米颗粒属性的能力。...

　　每到冬春季，人们都会有意识地预防流感，可还是有很多人会中招。美国“MSN健康”网站载文，刊出美国公共卫生学院院长帕斯卡·詹姆斯·茵普瑞多、流行...

　　人们后，小肠的激素胰高血糖素样肽-1会促进胰腺分泌胰岛素，从而降低血糖值。但是，血液中微量存在的二肽基肽酶4则会分解胰高血糖素样肽-1，从而导致血糖升高。开发阻碍二肽基肽酶4发挥作用的剂一直是治疗糖尿病的一个主要方向。...

　　当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。...

　　性生活规律。性生活是延长寿命最愉悦的方式。多项研究表明，次数与长寿之间存在关联。性生活不仅能让人感到愉悦，还使人体上的每一块肌肉得到了锻炼。性生活还能提高人体免疫力，减轻压力，甚至控制食欲。每周2~3次性生活能达到最好的效果。...

　　黄某所投之毒来自当地一种叫做“断肠草”的植物。说到断肠草，很多人都会想起金庸武侠小说《神雕侠侣》里杨过用断肠草解情花毒的情节。其实在植物学上，断肠草并不是一个正式采用的植物中文名字，而只是一个地方名。这个地方名所指的也不是一种植物，在不同地区，被叫做断肠草的植物常常是不一样的。光是《中国植物志》里面收载的地方名为断肠草的植物，就有30多种!...

　　时下研究人员给这种疼痛起了一个很学术的名字，叫做“运动引起的下腹部短暂疼痛”(ETAP)，在民间，我们更常将它称为“岔气”。嗯，我们可以先不管它的学名是啥，人们所知的情况是这一症状会极大的影响运动员——尤其是游泳和跑步运动员——的发挥，影响他们的竞技成绩。...

　　对大多数人来说，判断食品是否变质的方法简单：用眼睛看看保质期、用鼻子闻闻气味、用嘴巴尝尝味道。虽然食品印有保质期，但由于生产、运输、仓储等过程操作不同，安全食用的时间区间会有很大不同——试想炎炎夏日一辆送奶卡车空调系统崩溃，想必由它运送的牛奶很可能会早早变质;避光低温保存，又可能让牛奶到期之前，仍然保持品质正常。虽然鼻子能够嗅出变质气味，嘴巴能够察觉出糟糕的味道，但是这样原始的方法远远不是万无一失。...

　　英国《BMC医学》11日刊登最新报告说，孕妇尿液中的一类代谢水平与早产及新生儿体重过轻有关。未来有望据此开发出非侵入式检测手段预测此类风险，并尽早采取干预措施。...

泪水可以润滑眼球并使它们保持清洁。而对干眼症患者来说，由于泪水分泌减少，患者的眼睛无法得到充分的湿润。在人的眼睛中有一层名叫泪膜的粘膜结构，可以分泌一种名叫MUC5AC的黏蛋白，这种蛋白对眼睛健康十分重要。日本庆应大学的研究者发现，每天面对电脑屏幕超过7小时的人，泪水中MUC5AC的浓度会降低到与干眼症患者相近的程度。这些人泪水中MUC5AC的浓度为5.9 ng/mg，而每天在电脑前不超过5小时的人这一数值为9.6 ng/mg。作为比较，干眼症患者泪水中MUC5AC的浓度为3.5 ng/mg。...

　　黑色素瘤是目前美国第五大最常见癌症，也是与皮肤癌相关的死亡病因中排在前几位的癌症。每年约有7.7万人被诊断患有黑色素瘤，9500人每年死于该疾病。尽管紫外线(UV)——特别是中波紫外线(UVB)——是影响最大的可控风险因素，不过也有其他因素能导致患病风险的升高或降低。实验室研究表明，咖啡中含有的化合物能够降低罹患皮肤癌的风险，不过，在人类身上进行的试验则结果更为多样化，且两者的关联也并不那么明晰。...

近年来，一种名为间歇性禁食(Intermittent Fasting)或者5：2饮食的一种策略广为流行，名人和都认为这种饮食方式可以降低血压、增加机体寿命以及机体抵御各种疾病，比如痴呆症等。...

　　在2004年至2006年期间，法国四个研究所共同调查了253例胶质瘤患者和194例脑膜瘤患者，研究人员从该项调查中的得出此项结论。参与调查的一名法国科学家表示，一般人平均每月只会花两个半小时打电话，他们患脑肿瘤的几率相对较小。而从事销售和金融行业的人患脑瘤的风险则要大得多，因为他们都需要和顾客与老板通电话。...

这项研究当天在举行的一个艾滋病会议上公布，并已在美国《科学》(Science)网站上在线发表。因发明艾滋病鸡尾酒疗法而闻名的何大一(David D. Ho)教授表示：“这项将会对艾滋病预防努力给予巨大推动。”...

　　该项目首席科学家、中国农科院农产品加工所研究员张春晖介绍，目前世界畜禽骨年产量达4600多万吨，我国占其中22%，约1000多万吨;按骨中含有11%—16%的蛋白质计算，总计约200万吨动物蛋白，相当于我国畜牧业主产区新疆、两区年产肉类蛋白总量的2.5倍。但传统上，这1000多万吨可食性畜禽骨只有少量(约5%)被国人以“炖骨头汤”方式利用，另有5%左右用作饲料，其绝大多数都遭直接遗弃，造成巨大资源浪费和污染。...